Montapanna
Prima 2
2 L
miscela per ciclo
- Dimensioni
- 25×41×40 cm
- Condensazione
- Aria
- Assorbimento
- 4 A · 5 A
- Potenza
- 0,3 kW
- Alimentazione
- 230 V / 50 Hz / 1 Ph · 220 V / 60 Hz / 1 Ph
- Produzione
- 100 L/h
Montapanna compatti con catena del freddo continua
Prima 2 / 5
Caratteristiche
PRIMA 2 / 5
01
Catena del freddo continua
Panna liquida e montata sempre refrigerate lungo tutto il percorso, fino al momento dell’erogazione.
02
Vaschetta estraibile con raffreddamento indiretto
Mantiene la panna liquida in condizioni perfette.
03
Pompa rotativa a palette e labirinto regolabile
Diversi gradi di resistenza calibrati sulla percentuale di grasso della panna, dal 30% al 40%.
04
Valvola dell’aria di precisione
Regola finemente l’aumento di volume per la consistenza e la compattezza desiderate.
05
Sanificazione rapida
Risciacquo per semplice passaggio di liquido sanificante, senza smontare ogni giorno la pompa.
06
Conservazione perfetta
Mantiene la miscela liquida alla temperatura di sicurezza di 4°C.
07
Erogazione istantanea e manuale
La quantità esatta di prodotto, a comando, in porzioni precise e senza sprechi.
08
Emulsione ad alto volume
Trasforma istantaneamente la miscela in panna montata stabile e soffice.
09
Impiego e prodotti
Panna montata, Panna montata aromatizzata, Mousse e semifreddi, Afrogala
Scheda tecnica
Montapanna
Prima 5
5 L
miscela per ciclo
- Dimensioni
- 28×44×40 cm
- Condensazione
- Aria
- Assorbimento
- 4 A · 5 A
- Potenza
- 0,4 kW
- Alimentazione
- 230 V / 50 Hz / 1 Ph · 220 V / 60 Hz / 1 Ph
- Produzione
- 100 L/h
